Dades del llibre
Cocina flexi
Menús flexitarianos para 21 días
Martín Skilton, Adam
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Editorial
Lectio
- Matèria Gastronomía
- Col·lecció Sensaciones
- EAN 9788416012978
- Idioma Español
- Enquadernació Tapa blanda o rústica
- Pàgines 144
- Mida 240x170x mm.
- Data de llançament: 22/02/2017
17,79 € sense IVA |
Sinopsi
Adam Martín, periodista especialista en nutrición, nos habla del flexitarianismo, un estilo de vida que nos proporciona todas las ventajas de una dieta vegetariana, pero sin tener que eliminar totalmente el consumo de carne, pescado u otros tipos de proteína animal. Además de conocer sus beneficios, encontraréis 80 recetas deliciosas y un menú completo con desayunos, comidas y cenas para poder explorar el mundo flexitariano en un total de 21 días.
Porque, como apuntan todos los especialistas, los alimentos vegetales tienen un papel fundamental en nuestra salud y deben ser los principales protagonistas de una dieta saludable y equilibrada; pero todavía es mejor si los sabemos combinar, de vez en cuando, con alimentos de origen animal. t de Cultura de la Generalitat"
