Dades del llibre
Nutrición para la salud, la condición física y el deporte (Bicolor)
williams, melvin h.; williams, melvin h./anderson, dawn/rawson, e
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Editorial
Paidotribo
- Matèria Medicina y salud
- Col·lecció Nutrición
- EAN 9788499105284
- Idioma Español
- Pàgines 848
- Mida 275x210x mm.
- Pes 2450
- Data de llançament: 11/02/2015
131,25 € sense IVA |
Sinopsi
nutrición para la salud, la condición física y el deporte ofrece al lector una revisión de los efectos básicos del ejercicio y la nutrición sobre la condición física. la obra incluye los resultados de las investigaciones más novedosas y recientes sobre las recomendaciones dietéticas y consideraciones sobre el uso de los uplementos alimenticios.
la composición corporal y el control de peso adquieren gran relevancia para valorar la influencia ergogénica nutricional, armacológica y fisiológica sobre el rendimiento físico.
varios apéndices complementan el texto de esta obra y aportan datos sobre el gasto calórico durante la actividad física; rutas metabólicas detalladas de los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas, métodos para calcular la composición corporal; el valor nutricional de las comidas rápidas; y demás información relevante para las personas físicamente activas.
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