Datos del libro
Gastrosofía
Una historia atípica de la Filosofía
Infante Perulero, Eduardo
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Editorial
Rosamerón
- Materia Filosofía
- EAN 9788412473926
- Idioma Español
- Encuadernación Tapa blanda o rústica
- Páginas 304
- Tamaño 140x210x mm.
- Peso 370
- Fecha de lanzamiento: 02/03/2022
20,10 € sin IVA |
Sinopsis
Mediado el siglo XIX, el pintoresco pensador alemán Eugen von Vaerst escribió un delicioso texto titulado 'Gastrosophie', una elegía hedonista a la comunión entre el buen comer, el buen pensar y el bien vivir. En su estela, los autores de este libro emprenden un peregrinaje desde las normas culinarias de Pitágoras a la frugalidad de Platón (con la excepción de los higos), ambos más interesados en la pureza del alma o de las ideas que en las alegrías del cuerpo; sin olvidar el idílico Jardín de Epicuro, precedente del autocultivo bio, pasando por la enfermiza manía de ayunar de algunos insignes pensadores del medievo, hasta llegar a la insospechada afición al vino del circunspecto Hegel o a la no tan insospechada querencia por la cerveza y los habanos de un perpetuo aspirante a «bon vibant» como Marx.
